Иван-чай (научное название — кипрей узколистный) — многолетнее растение семейства кипрейные достигающее в высоту 1,5 м, с ланцетовидными листьями и собранными длинной верхушечной кистью лилово-красными (реже бледно-розовыми или белыми) цветками, имеющее толстое ползущее корневище с многочисленными побегами. Цветение иван-чая длится с середины июня до середины августа (в этот период иван-чай является еще и отменным медоносом), а плоды кипрея узколистного созревают в августе — сентябре.
Неприхотливый к условиям произрастания иван-чай можно встретить на сухих песчаных или торфянистых почвах, вблизи сосновых боров и проселочных дорог, на лугах и пустырях, на лесных опушках и вырубках, по берегам рек и озер, а также в виде сорняка в садах или огородах.
За всю свою историю существования в природе иван-чай приобрел множество названий, большинство из которых обусловлено теми или иными свойствами или характерными особенностями этого лекарственного растения. Так, например, такие названия кипрея узколистного как «верба-трава», «ива трава», «ивовая трава» говорят о внешнем сходстве листьев иван-чая и ивы. «Пожарником» или «огненной травой» иван-чай издавна именовали из-за его уникальной способности первым из растений заселять места пожарищ. Имена «дремуха» и «дрема» были даны иван-чаю за его выраженное снотворное свойство. Благодаря обильному пуху, сопровождающему цветение иван-чая, в народе кипрей узколистный с давних пор окрестили «пуховиком» или «пушником». А из-за того, что стебель кипрея при выдергивании растения из земли издает в руках скрип, возникли и такие названия иван-чая как «плакун», «скрипун», «скрыпень», «скрыпун», «скрипен», «скрыпник», «скрыпей», «лесной скрыпий», «скрипен», «скрипица», «скрипел», «скрипт». В списке весьма многочисленных и выразительных русских имен иван-чая также можно отметить и такие как: «курильский чай», «копорский чай», «копорка», «хлебница», «сорочьи глаза», «богородицына трава», «елушник», «дятельник», «боровое зелье», «копыл трава», «хрипняк», «хрыпник», «хрепяльник», «спрыг», «смолк-трава», «краснушка», «пустодом», «маточник», «ревенка», «мельничник», «синовод», «степник», «шелковица», «хмызок», «яровник», «виноход», «ненадычка», «петушковы яблоки», «ницалоза» и мн. др.
В лечебных целях чаще всего используют листья и цветки иван-чая, собираемые в период цветения этого растения (реже для лекарственных нужд используют стебли и корневища кипрея). Технология приготовления иван-чая включает в себя сбор растительного сырья и дальнейшее его подвяливание, измельчение, ферментацию и сушку.
11 474 комментария "Что такое иван-чай"
ресторан панорама ижевск
19.07.2024Касательно заказать еду на день рождения заходите на наш интернет ресурс. На сайте можно увидеть наше меню, сделать заказ, забронировать столик или позвонить нам. Контактный телефон +7(3412)223-225 или оформляйте заказ сразу на сайте. В тематике «доставка готовых блюд» будет доступно наше полное меню. Обратите своё внимание на подачу при заказе, это результат большого опыта повара. Приготовление также у нас специальное, таким образом можете не сомневаться перед заказом для ваших гостей.
yhqmmfuwz
19.07.2024Взять деньги в долг Минск можно легко и быстро. Посетите наш сайт для получения информации о займах и кредитах в Минске.
Casinopalas
19.07.2024This is really great, please keep sharing, I follow it with pleasure.
zaemazzvm
19.07.2024Взять деньги в долг в Минске стало проще с сайт. Узнайте, как получить быстрые денежные займы на карту или наличными.
zaemubpoq
19.07.2024На деньги в долг Минск вы найдете лучшие предложения по займам в Беларуси. Узнайте, как срочно получить деньги наличными или на карту.
Hepsiburada Danışmanı
19.07.2024Pazaryerlerini Emin Ellere Bırak
iPhone geçici kayıt
19.07.2024Hi there, your site has great content do you know this? Thanks for this great content.
Elbise
19.07.2024Sezonluk Kıyafet
mycroxyproxy
19.07.2024Magnificent beat I would like to apprentice while you amend your site how can i subscribe for a blog web site The account helped me a acceptable deal I had been a little bit acquainted of this your broadcast offered bright clear idea
spincasino-slot.com
19.07.2024탑 슬롯
Fang Jifan은 머물렀고 처음부터 끝까지 Zhu Houzhao가 공연하도록했습니다.