Иван-чай (научное название — кипрей узколистный) — многолетнее растение семейства кипрейные достигающее в высоту 1,5 м, с ланцетовидными листьями и собранными длинной верхушечной кистью лилово-красными (реже бледно-розовыми или белыми) цветками, имеющее толстое ползущее корневище с многочисленными побегами. Цветение иван-чая длится с середины июня до середины августа (в этот период иван-чай является еще и отменным медоносом), а плоды кипрея узколистного созревают в августе — сентябре.
Неприхотливый к условиям произрастания иван-чай можно встретить на сухих песчаных или торфянистых почвах, вблизи сосновых боров и проселочных дорог, на лугах и пустырях, на лесных опушках и вырубках, по берегам рек и озер, а также в виде сорняка в садах или огородах.
За всю свою историю существования в природе иван-чай приобрел множество названий, большинство из которых обусловлено теми или иными свойствами или характерными особенностями этого лекарственного растения. Так, например, такие названия кипрея узколистного как «верба-трава», «ива трава», «ивовая трава» говорят о внешнем сходстве листьев иван-чая и ивы. «Пожарником» или «огненной травой» иван-чай издавна именовали из-за его уникальной способности первым из растений заселять места пожарищ. Имена «дремуха» и «дрема» были даны иван-чаю за его выраженное снотворное свойство. Благодаря обильному пуху, сопровождающему цветение иван-чая, в народе кипрей узколистный с давних пор окрестили «пуховиком» или «пушником». А из-за того, что стебель кипрея при выдергивании растения из земли издает в руках скрип, возникли и такие названия иван-чая как «плакун», «скрипун», «скрыпень», «скрыпун», «скрипен», «скрыпник», «скрыпей», «лесной скрыпий», «скрипен», «скрипица», «скрипел», «скрипт». В списке весьма многочисленных и выразительных русских имен иван-чая также можно отметить и такие как: «курильский чай», «копорский чай», «копорка», «хлебница», «сорочьи глаза», «богородицына трава», «елушник», «дятельник», «боровое зелье», «копыл трава», «хрипняк», «хрыпник», «хрепяльник», «спрыг», «смолк-трава», «краснушка», «пустодом», «маточник», «ревенка», «мельничник», «синовод», «степник», «шелковица», «хмызок», «яровник», «виноход», «ненадычка», «петушковы яблоки», «ницалоза» и мн. др.
В лечебных целях чаще всего используют листья и цветки иван-чая, собираемые в период цветения этого растения (реже для лекарственных нужд используют стебли и корневища кипрея). Технология приготовления иван-чая включает в себя сбор растительного сырья и дальнейшее его подвяливание, измельчение, ферментацию и сушку.
11 474 комментария "Что такое иван-чай"
airhostess
05.08.2024hiI like your writing so much share we be in contact more approximately your article on AOL I need a specialist in this area to resolve my problem Maybe that is you Looking ahead to see you
Hardline HIPRO Sade 908 gr
05.08.2024Hello, the payment methods on your website are very diverse and secure. This allows me to shop with confidence.
Mustela Stelopia Y�z Kremi 40 ml
05.08.2024Hello, the payment methods on your website are very diverse and secure. This allows me to shop with confidence.
NaturalNest Vitamin D3 600 IU Sprey 10 ml
05.08.2024Hello, I really liked the product descriptions on your website. They are very detailed and informative. This allows me to have complete information about the products.
John Frieda Sar� Sa�lara G�ne� I��lt�s� Veren �ampuan 250 ml
05.08.2024Hello, the product images on your website are very high quality and reflect the real appearance of the products. This allows me to better understand the products.
Philips Avent SCF 798/02 Desenli Pipetli Bardak 300 ml K�z
05.08.2024Hello, I browsed your website and I really liked it. I was particularly interested in the dermocosmetics and supplements categories. I will visit again later to review these products in more detail.
Mustela Gentle Cleansing Yenido�an Bebek �ampuan� 200 ml
05.08.2024Hello, the discounts and campaigns on your website are very advantageous for dermocosmetics and supplements. This allows me to shop at very affordable prices.
BABE G�ne� Koruyucu Sprey SPF 50 200 ml
05.08.2024Hello, I will recommend your website to all my friends and family.
Bigjoy Sports-Bigwhey Classic Muz 915g
05.08.2024Hello, I browsed your website and I really liked it. I was particularly interested in the dermocosmetics and supplements categories. I will visit again later to review these products in more detail.
Philips Avent SCF 750/00 Truman Magic Bardak 200ml
05.08.2024Hello, the discounts and campaigns on your website are very advantageous for dermocosmetics and supplements. This allows me to shop at very affordable prices.