Иван-чай (научное название — кипрей узколистный) — многолетнее растение семейства кипрейные достигающее в высоту 1,5 м, с ланцетовидными листьями и собранными длинной верхушечной кистью лилово-красными (реже бледно-розовыми или белыми) цветками, имеющее толстое ползущее корневище с многочисленными побегами. Цветение иван-чая длится с середины июня до середины августа (в этот период иван-чай является еще и отменным медоносом), а плоды кипрея узколистного созревают в августе — сентябре.
Неприхотливый к условиям произрастания иван-чай можно встретить на сухих песчаных или торфянистых почвах, вблизи сосновых боров и проселочных дорог, на лугах и пустырях, на лесных опушках и вырубках, по берегам рек и озер, а также в виде сорняка в садах или огородах.
За всю свою историю существования в природе иван-чай приобрел множество названий, большинство из которых обусловлено теми или иными свойствами или характерными особенностями этого лекарственного растения. Так, например, такие названия кипрея узколистного как «верба-трава», «ива трава», «ивовая трава» говорят о внешнем сходстве листьев иван-чая и ивы. «Пожарником» или «огненной травой» иван-чай издавна именовали из-за его уникальной способности первым из растений заселять места пожарищ. Имена «дремуха» и «дрема» были даны иван-чаю за его выраженное снотворное свойство. Благодаря обильному пуху, сопровождающему цветение иван-чая, в народе кипрей узколистный с давних пор окрестили «пуховиком» или «пушником». А из-за того, что стебель кипрея при выдергивании растения из земли издает в руках скрип, возникли и такие названия иван-чая как «плакун», «скрипун», «скрыпень», «скрыпун», «скрипен», «скрыпник», «скрыпей», «лесной скрыпий», «скрипен», «скрипица», «скрипел», «скрипт». В списке весьма многочисленных и выразительных русских имен иван-чая также можно отметить и такие как: «курильский чай», «копорский чай», «копорка», «хлебница», «сорочьи глаза», «богородицына трава», «елушник», «дятельник», «боровое зелье», «копыл трава», «хрипняк», «хрыпник», «хрепяльник», «спрыг», «смолк-трава», «краснушка», «пустодом», «маточник», «ревенка», «мельничник», «синовод», «степник», «шелковица», «хмызок», «яровник», «виноход», «ненадычка», «петушковы яблоки», «ницалоза» и мн. др.
В лечебных целях чаще всего используют листья и цветки иван-чая, собираемые в период цветения этого растения (реже для лекарственных нужд используют стебли и корневища кипрея). Технология приготовления иван-чая включает в себя сбор растительного сырья и дальнейшее его подвяливание, измельчение, ферментацию и сушку.
11 474 комментария "Что такое иван-чай"
Bionike Shine On Sa� Boyama Kiti Alt�n Kahverengi No: 4.3
07.08.2024Hello, I will recommend your website to all my friends and family.
Newvital Organics Anti Dandruff �ampuan 300ml
07.08.2024Hello, I really liked the product descriptions on your website. They are very detailed and informative. This allows me to have complete information about the products.
Philips Avent SCF 376/11 Ultra Air Gece Emzi�i 0-6 ay Erkek
07.08.2024Hello, I appreciate that you provide detailed information about your dermocosmetics products. This allows me to make informed choices about the products I purchase.
Cerave Moisturising Cream 340 gr 124.90 Etiketli
07.08.2024Hello, the shipping time for your dermocosmetics products is very fast. I received my order quickly.
Avene Cleanance Karma ve Ya�l� Ciltler ��in Temizleme Jeli 200 ml
07.08.2024Hello, your customer service is very fast and solution-oriented. Thank you for resolving the issue I experienced quickly.
Bionike Defence Sun Baby-Kids Spf50 G�ne� Koruyucu Losyon 200 ml
07.08.2024Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
La Roche Posay Anthelios Anti Imperfections Jel Krem SPF 50 50 ml
07.08.2024Hello, the product images on your website are very high quality and reflect the real appearance of the products. This allows me to better understand the products.
Ligone Coenzyme Q-10 45 Kaps�l
07.08.2024Hello, the blog posts on your website are very helpful and informative in the dermocosmetics and supplements fields. I will visit frequently to learn new things.
Hardline Vitamin Mineral 120 Tablet
07.08.2024Hello, the blog posts on your website are very helpful and informative in the dermocosmetics and supplements fields. I will visit frequently to learn new things.
Bionike Shine On Restructuring Conditioner 200 ml
07.08.2024Hello, your website is very useful and informative. I was able to easily find everything I was looking for. Thank you!