Иван-чай Копорыч готовится по старинной технологии «Черного Копорского чая», которая напоминает рецепты Китайских красных чаев. Такой чай готовится из отборных листьев Кипрея, цельные листья ферментируются, затем отправляются в керамическую печь на дровах, где происходит процесс запекания и обжарки. Нежно обжаренный чай выдерживается не менее месяца в большом объеме до появления выраженного благородного аромата. При заваривании этот яркий янтарный напиток порадует своим приятным цветочно-карамельным вкусом и донесет всю пользу иван-чая. Способ заваривания: 10 гр. Чая залить 1 литром кипятка и дать настояться 7-10 мин. Можно заваривать 2-3 раза. Чтобы все заварки были яркими, держите чай залитым водой.